کلر زنی

کلرزنی چیست؟

استفاده از کلر به عنوان روشی بسیار ارزان برای گندزدایی آب و فاضلاب شناخته می‌شود. این ماده برای از بین بردن باکتری‌ها و سایر میکروب‌های موجود در ذخایر آب آشامیدنی به کار می‌رود. در حال حاضر، حتی در ذخایر کوچک آب، کلر به صورت مداوم افزوده می‌شود. اولین کاربرد کلر در تصفیه آب آشامیدنی، کنترل طعم و بو بوده است. از دیگر کاربردهای کلر زنی در آب آشامیدنی می‌توان به کنترل جلبک‌ها، حذف آهن و منگنز، حذف سولفید هیدروژن و حذف رنگ اشاره کرد.

در ادامه این مقاله با پیلار تجارت همراه باشید تا به تمام سوالات شما در مورد کلر زنی پاسخ دهیم.

کلر چیست؟

یکی از پرکاربردترین هالوژن‌ها در گروه IV جدول عناصر شیمیایی، کلر است. کلر با نماد Cl و عدد اتمی 17 شناخته می‌شود. این عنصر، با رنگ زرد مایل به سبز، با خاصیت فرار و قابلیت اکسید کنندگی بالا شناخته می‌شود. یکی از کاربردهای اصلی کلر، در تصفیه و گندزدایی آب است. در این فرآیند، کلر با آب واکنش می‌دهد و اسید هیپوکلرو (HOCl) تولید می‌کند. این اسید، قدرت بسیار بالایی در حمله به میکروب‌ها و پاتوژن‌های موجود در آب دارد و به همین دلیل می‌تواند آنها را در کمترین زمان ممکن حذف کند. به علاوه، کلر به عنوان بخش مهمی از مواد آلی و صنایع شیمیایی و پلاستیکی نیز استفاده می‌شود.

ویژگی‌ها و خصوصیات کلر

ویژگی‌های فیزیکی

در شرایط دما و فشار استاندارد، دو اتم کلر ترکیب مولکولی Cl2 را تشکیل می‌دهند که یک گاز سبز و زرد رنگ با بوی قوی و متمایز (بوی سفیدکننده) است.

پیوند بین دو اتم کلر نسبتاً ضعیف است که مولکول را بسیار واکنش‌پذیر می‌سازد. نقطه جوش آن در حدود -34 درجه سانتیگراد است، اما در شرایط فشار بالای اتمسفر، می‌تواند به حالت مایع تبدیل شود.

ویژگی های شیمیایی کلر

کلر به همراه فلور، برم، و ید، جزو عناصر گروه 17 یا هالوژن‌ها است. این عنصر تقریباً با تمامی عناصر ترکیب می‌شود و ترکیبات کلریدها را تشکیل می‌دهد.

گاز کلر با بیشتر ترکیبات آلی واکنش می‌دهد و حتی در حالت غیرفعال، سوختن هیدروکربن‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

نام کلر از واژه “chloros” گرفته شده که به معنای سبز مایل به زرد است، اشاره به رنگ این گاز دارد.

تاریخچه عنصر شیمیایی کلر

کلر، که از واژه یونانی χλωρος به معنی سبز گرفته شده است، توسط Carl Wilhelm Scheele در سال ۱۷۷۴ کشف شد. Scheele اشتباهاً فرض کرد که این ماده حاوی اکسیژن است. در سال ۱۸۱۰، Humphry Davy نام کلر را برای این عنصر انتخاب کرد و اصرار داشت که واقعاً یک عنصر است.

انواع کلر

کلرها به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند:

  • کلر مایع: فرم مایع کلر است که معمولاً در استفاده‌های صنعتی و تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • گاز کلر: یک ترکیب شیمیایی است که به صورت گاز در دمای و فشار استاندارد و در شرایط معمولی به رنگ زرد مایل به سبز می‌باشد.

بیوشیمی کلر

کلر به عنوان یکی از عناصر گروه هالوژن‌ها در ترکیبات شیمیایی حضور دارد و بسیار واکنش‌پذیر است. وقتی یک سلول زنده با کلر در تماس قرار می‌گیرد، اختلال می‌بیند که ممکن است به مرگ سلول منجر شود. اغلب کلر به صورت گاز یا ترکیبات هیپوکلریت کلسیم به آب اضافه می‌شود.

واکنش کلر با آب به صورت زیر است:

Cl2 + H2O → H+ + Cl- + HCIO

HCIO → CIO- + H+

اگر آب قلیایی باشد، تعادل دوم به سمت راست جابه‌جا می‌شود تا کمبود یون هیدروژن رفع شود. اما به دلیل اینکه هیپوکلریت اسید قوی‌تری نسبت به یون هیپوکلریت دارد، قلیایی بودن آب باعث کاهش اثرات گندزدایی کلر می‌شود.

کاربردهای کلر

کلر به عنوان یک عنصر شیمیایی اساسی، در حوزه‌های مختلفی از جمله تصفیه آب، میکروب کشی، آفت کشی، و حتی در تولید گاز خردل، نقش مهمی دارد. این عنصر در ترکیباتی مانند نمک یا کلرید سدیم نیز یافت می‌شود.

استفاده از کلر در تصفیه آب، به منظور از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌های حاضر در ذخایر آب آشامیدنی صورت می‌گیرد، و امروزه حتی در ذخایر کوچک آب نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین در صنایع مختلف از جمله صنایع کاغذسازی، تولید مواد ضدعفونی‌کننده، رنگدانه‌ها، مواد غذائی، و حتی در تولید محصولات پلاستیکی، داروها، و منسوجات نیز کاربرد دارد.

کلر موجود در ترکیبات مختلفی همچون هیپوکلریت سدیم یا آب ژاول، برای ضدعفونی و رنگبری مواد سفید کننده استفاده می‌شود، و همچنین در تصفیه آب‌های استخر شنا نیز کاربرد دارد.

در ترکیبات آلی، کلر می‌تواند به عنوان جایگزین هیدروژن عمل کند و خصوصیات مورد نیاز در این ترکیبات را ایجاد کند، بنابراین در صنایعی مانند تولید لاستیک مصنوعی، کاربرد گسترده‌ای دارد.

علاوه بر این، کلر در تولید هیدروکلریک اسید، کلرات‌ها، کلروفرم، تتراکلرید کربن، و در استخراج برم نیز به کار می‌رود.

گندزدایی با کلر

عوامل فیزیکی مانند حرارت و انجماد، همچنین عوامل شیمیایی مانند کلر و فلزات سنگین، می‌توانند به سلول‌های میکروارگانیسم‌ها اعم از باکتری‌ها، ویروس‌ها و غیره، آسیب وارد کنند. این آسیب‌ها ممکن است باعث کاهش اندازه سلول، اختلال در غشای سلولی، و ایجاد تغییر در فیزیولوژی و ویرولانس سلول شوند، که در نهایت موجب غیر فعال شدن آنها می‌شود.

بعضی از پاتوژن‌های آسیب‌دیده می‌توانند در صورت ورود به روده کوچک، آسیب‌ها را بازیابی و ترمیم کنند و به حالت ویرولانت (تولید کننده انتروتوکسین) بازگردند. بنابراین، فرایند کلرزنی آب و فاضلاب باید با توجه به ملاحظاتی که به غیرفعال‌سازی تمامی پاتوژن‌های موجود در آب مربوط می‌شود، انجام شود.

تأثیر کلر بر پاتوژن‌ها

تأثیر کلر بر پاتوژن‌ها بسیار مهم و کارآمد است و به عنوان یک روش معمول برای ضدعفونی آب و فاضلاب استفاده می‌شود. کلر اثرات زیستی متعددی بر روی پاتوژن‌ها دارد که شامل موارد زیر می‌شود:

  • اکسید کنندگی: کلر به عنوان یک اکسید کننده عمل می‌کند و با تخریب بنیادی ساختار سلولی پاتوژن‌ها، باعث از بین رفتن آنها می‌شود.
  • ایجاد هیپوکلریت: در فرایند کلرزنی آب، کلر به صورت هیپوکلریت تبدیل می‌شود که این ترکیب نیز دارای خواص ضدمیکروبی قوی است و می‌تواند پاتوژن‌ها را از بین ببرد.
  • اختلاف pH: هیپوکلریت تولید شده از ترکیب کلر با آب، موجب افزایش pH آب می‌شود که این شرایط قلیایی باعث کاهش فعالیت پاتوژن‌ها می‌شود.
  • ایجاد رادیکال‌های آزاد: کلر می‌تواند رادیکال‌های آزادی مانند هیدروکسیل را تولید کند که این رادیکال‌ها نیز با ساختار سلولی پاتوژن‌ها وارد تعامل شده و آنها را نابود می‌کنند.

در مجموع، کلر به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده بسیار قوی و کارآمد، می‌تواند به طور موثری پاتوژن‌ها را از بین ببرد و آب و فاضلاب را تصفیه کند.

روش های کلرزنی 

برای افزودن کلر به آب، روش‌های مختلفی وجود دارد:

  • افزودن هیپوکلریت کلسیم با غلظت 10 درصد به آب: در این روش، هیپوکلریت کلسیم در آب حل شده و سپس به آب در حال تصفیه اضافه می‌شود، معمولاً بعد از ته نشین شدن ترکیبات آهکی.
  • استفاده از دستگاه کلرزنی گازی: در این روش، گاز کلر در آب حل شده و سپس به ذخایر آب تزریق می‌شود.

این دو روش از جمله روش‌های معمول و کارآمد برای افزودن کلر به آب در فرآیندهای تصفیه و ضدعفونی استفاده می‌شوند.

اصول کلر زنی

قبل از اعمال کلر زنی بر آب، اطمینان حاصل شود که آب صاف و بدون کدورت است، زیرا کدورت می‌تواند به کارایی کلر زنی مختل کند.
همچنین، مقدار مورد نیاز کلر برای آب باید محاسبه شود، زیرا مقدار کلر مورد نیاز آب با مقدار کلری که به آب اضافه می‌شود متفاوت است، و مقدار کلر باقی‌مانده در نهایت مدت زمان مشخص، در یک دما و pH معین آب نیز متفاوت است.

زمان تماس با کلر نیز باید رعایت شود. حداقل یک ساعت باید کلر باقی‌مانده با میکروب‌ها و ویروس‌ها در تماس باشد تا این آلودگی‌ها کشته شوند.

غلظت حداقل توصیه‌شده کلر باقی‌مانده نیم میلی‌گرم در لیتر پس از یک ساعت است.

مجموع کلر مورد نیاز برای یک نوع آب، به علاوه کلر باقی‌مانده آزاد به مقدار 0.5 میلی‌گرم در لیتر، مقدار کلری را که باید به آن اضافه شود، تشکیل می‌دهد.

ماده شیمیایی کلر

جداسازی کلر

پس از گندزدایی آب، کلر اضافی باید از آب جدا شود. این کار به چند روش مختلف امکان‌پذیر است، از جمله:

  • هوادهی: با مخلوط کردن آب با هوا، کلر آزاد شده و از آب جدا می‌شود.
  • افزودن مواد شیمیایی دیگر مانند تیوسولفات سدیم و گوگرد دی‌اکسید: این مواد به عنوان مخرب کلر عمل می‌کنند و کلر را از آب جدا می‌کنند.
  • استفاده از کربن فعال: کربن فعال می‌تواند کلر را از آب جذب کرده و از آب جدا کند.

کلرزنی فاضلاب چیست و به چه صورت انجام می شود؟

حضور آلاینده‌های مختلف شیمیایی و میکروارگانیسم‌ها در پساب‌های بهداشتی و صنعتی یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های امروزی است. برای حذف این موارد، از روش‌های مختلف تصفیه شامل فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی استفاده می‌شود. یکی از اقدامات اصلی برای گندزدایی و حذف باکتری‌ها و قارچ‌های مضر در پساب‌ها، استفاده از کلر است.

این فرآیند که به کلر زنی معروف است، از ترکیبات کلر در فرآیندهای تصفیه فاضلاب استفاده می‌کند که منجر به اکسیداسیون و تجزیه میکروارگانیسم‌ها می‌شود. با توجه به شرایط دمایی و اسیدی فاضلاب، نوع و مقدار کلر مورد نیاز تعیین شده و به کمک تجهیزات مختلف به تصفیه‌خانه تزریق می‌شود. در این روش، کلر پس از ورود به تصفیه‌خانه و تماس با پساب‌ها به هیپوکلروس و یون اکسید کلر تبدیل می‌شود که فرآیند اسکیداسیون را آغاز می‌کند.

تاریخچه کلر زنی فاضلاب

حضور باکتری‌های بیماری‌زا و شیوع بیماری‌های واگیردار مانند وبا، توجه به گندزدایی آب آشامیدنی را ضروری کرده است. این مسئله باعث شد که در سال ۱۸۵۴، برای اولین بار کمیسیون آب انگلیس از کلر برای گندزدایی آب استفاده کند. پس از آزمایش‌های متوالی و بهبود روش‌های استفاده از کلر برای تصفیه آب، در سال ۱۸۸۴، استفاده از کلر برای گندزدایی آب آشامیدنی در انگلیس آغاز شد.

ایالات متحده آمریکا نیز از سال ۱۹۱۰ به مرور آب مناطق مختلف را با استفاده از کلر گندزدایی کرد. همچنین، در بخش تصفیه فاضلاب نیز از کلر برای کنترل رشد باکتری‌ها، حذف بو و حشرات مضر استفاده می‌شود. به طوری‌که در سال ۱۹۷۵، بیش از ۷۵ درصد از تصفیه‌خانه‌های فاضلاب از این روش برای گندزدایی استفاده می‌کردند.

مزایای کلر زنی فاضلاب

از مهم‌ترین دلایل استفاده از کلرزنی فاضلاب، تاثیرات مطلوب آن بر افزایش کیفیت فاضلاب است. علاوه بر این، از جمله مزایای گندزدایی فاضلاب با کلر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کشتن میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا: کلر به عنوان یک اکسیدان قوی میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را از بین می‌برد و از انتقال بیماری‌های واگیردار از فاضلاب به محیط زیست جلوگیری می‌کند.
  • حذف بو و رنگ: کلر علاوه بر اکسیداسیون مواد آلی، باعث حذف بو و رنگ ناشی از فرآیندهای بیولوژیکی در فاضلاب می‌شود.
  • حذف فلزات سنگین: کلر به عنوان یک اکسیدان، می‌تواند فلزات سنگین موجود در فاضلاب را از بین ببرد یا حذف کند.
  • کاهش آلودگی زیست محیطی: با حذف میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا و مواد آلی، کلر به کاهش آلودگی زیست محیطی در مناطق پیرامون تصفیه‌خانه‌های فاضلاب کمک می‌کند.
  • افزایش بازدهی فرآیندهای تصفیه: استفاده از کلر می‌تواند به بهبود کارایی و بازدهی فرآیندهای تصفیه فاضلاب کمک کند و فرآیند تصفیه را بهبود بخشد.

این مزایا نشان دهنده اهمیت و تأثیرگذاری استفاده از کلر در گندزدایی فاضلاب است.

معایب کلر زنی فاضلاب

استفاده از کلر برای تصفیه آب، علی‌رغم مزایای آن، می‌تواند منجر به ایجاد مواد مضری شود که برای سلامتی انسان‌ خطرناک است. از طرف دیگر، برخی از میکروارگانیسم‌ها مانند کریپتوسپوریدیوم‌ها نیز می‌توانند در برابر عملکرد کلر مقاوم باشند.

به همین دلیل، استفاده از روش‌های جایگزین برای حذف کلر از آب ضروری است. برخی از دستگاه‌های تصفیه آب می‌توانند کلر را از آب حذف کرده و از این طریق از اثرات مخرب آن جلوگیری نمایند. از جمله مواد مضری که از طریق این فرآیندها حذف می‌شوند، کلر به عنوان یکی از مهمترین آنهاست.

اگرچه کلر به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده در تصفیه آب مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما ترکیبات مخربی همچون تری‌هالومتان‌ها که از این فرآیند ناشی می‌شوند، می‌توانند برای سلامتی انسان‌ها و حتی سایر حیوانات خطرناک باشند. بنابراین، استفاده از روش‌های حذف کلر از آب می‌تواند بهبودی در کیفیت آب و بهداشت عمومی مردم داشته باشد.

بیشتر بخوانید

 

 

 

 

بیشتر بخوانید

لیست مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی

لیست مواد اولیه شیمیایی

در حال حاضر، تقاضای مواد شیمیایی در زمینه‌های مختلف به شدت افزایش یافته است. اما این تنوع و ویژگی‌های متنوع مواد شیمیایی ممکن است منجر به سردرگمی برای افراد شود، زیرا آنها نمی‌توانند به راحتی مواد مورد نیاز خود را پیدا کنند و خرید آنها با اهداف خود هماهنگ نخواهد بود.

در این مقاله، تلاش شده است تا لیستی از مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی موجود در پیلار تجارت، مطابق با کاربردها و گریدهای مختلف آنها تهیه شود. بایستی توجه داشت که مواد شیمیایی بر اساس مصارف خود، در گروه‌های مختلف و گریدهای متفاوتی تقسیم بندی می‌شوند. ما در این مقاله از پیلار تجارت، این مواد در یک دسته بندی مطابق استانداردهای جهانی قرار دادیم.

بنابراین، در انتخاب مواد شیمیایی، مراجعه کنندگان باید به دقت به دسته بندی و گرید مورد نظر خود توجه کنند تا مواد متناسب با نیازهایشان را پیدا کنند.

ماده شیمیایی چیست

ماده شیمیایی به هر نوع ماده‌ای اطلاق می‌شود که از اتم‌ها یا یون‌ها تشکیل شده باشند و دارای خصوصیات شیمیایی خاصی هستند. ماده‌های شیمیایی ممکن است در اشکال مختلفی مانند عناصر شیمیایی، ترکیبات شیمیایی یا مواد مخلوط باشند.

عناصر شیمیایی از یک نوع اتم‌های تشکیل شده‌اند، در حالی که ترکیبات شیمیایی از دو یا بیشتر انواع عناصر با نسبت‌های مختلف تشکیل شده‌اند.

مواد شیمیایی در زمینه‌های مختلفی مانند صنایع، تحقیقات علمی، و پزشکی کاربرد دارند. برخی از این مواد در طبیعت یافت می‌شوند، در حالی که برخی دیگر توسط انسان تولید می‌شوند. اکسیژن، نیتروژن و آب از جمله مواد شیمیایی هستند که در طبیعت یافت می‌شوند.

انواع مواد شیمیایی

مواد شیمیایی معمولاً در پنج گروه اصلی تقسیم بندی می‌شوند. این تقسیم بندی به ما کمک می‌کند تا درک بهتری از مواد شیمیایی، عملکرد آنها، محل استفاده و نحوه جلوگیری از مشکلات و مضرات آنها پیدا کنیم. این اطلاعات می‌تواند در کنترل و مدیریت بهتر این مواد شیمیایی به ما کمک بسیاری بکند.

  1. مواد معدنی
  2. مواد عالی
  3. مواد آلی شیمیایی
  4. مواد نیروی برق
  5. مواد شیمیایی پایه

در ادامه هر دسته رو بیشتر توضیح خواهیم داد.

مواد معدنی 

مواد معدنی، موادی هستند که به طور طبیعی در زمین یافت می‌شوند. این مواد معمولاً به صورت سنگ، کانی، کریستال، ماسه در طبیعت یافت می‌شوند و مواد معدنی خودش شامل 4 گروه از مواد شیمیایی می‌شود.

  1. فلزات (مانند سرب، آهن، آلومینیوم، مس و کبالت)
  2. غیرفلزها (مانند گوگرد و سیلیسیم)
  3. کانی‌ها (مانند سنگ‌های آهک و سنگ آهن)
  4. سنگ‌های قیمتی و نیمه قیمتی (مانند الماس، زمرد، و سفیدی)

مواد آلی

مواد آلی موادی هستند که حاوی کربن هستند و معمولاً این مواد شامل زنده‌ها، مواد بیولوژیکی، پلیمرها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه و … می‌شوند. به طور کلی، مواد آلی از زندگی و اجزای زنده مانند گیاهان و جانوران و همچنین موادی که از پسماندهای این موجودات به دست می‌آیند، تشکیل می‌شوند.

اما بهتر است بدانید که در علم شیمی، تعریف آن کمی بیشتر از این است که ما گفتیم و به هر ترکیبی از کربن و دیگر عناصر اشاره دارد، حتی اگر این ترکیبات در طبیعت از زندگی حاصل نشده باشند. مواد آلی به صورت کلی شامل 5 دسته از مواد می‌شود.

  1. هیدروکربن‌ها (مانند نفت، گاز طبیعی، پارافین کلرید، بنزین و سیکلوهگزانون)
  2. الکل‌ها و فنول‌ها (مانند اتانول، فنول و ایزوپروپیل الکل کومهو)
  3. اسیدها (مانند اسید سولفوریک و اسید هیدروکلریک)
  4. پلیمرها (مانند پلی‌اتیلن، پلی‌پروپیلن و پلی‌وینیل الکل)
  5. آمین‌ها (مانند آمینواسیدها و مواد آروماتیک)

مواد آلی شیمیایی

در قسمت قبل مواد آلی شرح دادیم حالا بریم سراغ مواد آلی شیمیایی که به سه دسته تقسیم می‌شوند.

  1. محصولات آلی‌شیمیایی (مانند لاستیک، رنگدانه‌ها، رنگ و رزین و پترورزین)
  2. مواد شیمیایی کشاورزی (مانند کودها و علفکش‌ها)
  3. مواد شیمیایی دارویی (مانند داروها و مواد معدنی لازم برای داروسازی)

مواد نیروی برق

مواد نیروی برق، موادی هستند که به صورت مستقیم یا غیرمستقیم در تولید و انتقال برق مورد استفاده قرار می‌گیرند. مواد نیروی برق به سه دسته تقسیم می‌شوند.

  1. سوخت‌های حرارتی (مانند ذغال سنگ و گاز طبیعی)
  2. سوخت‌های هسته‌ای (مانند اورانیم و توریم)
  3. منابع انرژی تجدیدپذیر (مانند باد، خورشید و امواج دریایی)

مواد شیمیایی پایه

مواد شیمیایی پایه، مواد اصلی است که برای تولید محصولات شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. سه دسته اصلی مواد پایه عبارتند از:

  1. مواد شیمیایی اولیه (مانند کلر، سدیم و کلسیم)
  2. مواد حلال و حفاری (مانند آب خالص و مواد حفاری)
  3. مواد شیمیایی صنعتی (مانند سود، بازها و نفت اصلاح شده)

انواع مواد شیمیایی بر اساس کاربرد

علاوه بر دسته بندی مواد شیمیایی که در بالا گفتیم، برخی ها هم مواد شیمیایی بر اساس کاربرد آن‌ها دسته بندی می‌کنند.

  1. مواد شیمیایی صنعتی
  2. مواد شیمیایی صنایع غذایی
  3. مواد شیمیایی شوینده‌ها
  4. مواد شیمیایی تصفیه آب

لیست مواد شیمیایی صنعتی

مواد شیمیایی صنعتی و مواد اولیه شیمیایی به طور عمده در مقیاس‌های بزرگ تولید می‌شوند و برای مصارف مختلف از صنعتی تا خانگی استفاده می‌شوند.

در زمینه مواد شیمیایی صنعتی، از جمله فرآیندهایی که این مواد مورد استفاده قرار می‌گیرند، می‌توان به پالایش نفت و واحدهای پتروشیمی اشاره کرد. این فرآیندها مواد خام نفتی را به محصولاتی مانند سوخت، حلال، رزین و غیره تبدیل می‌کنند. همچنین این مواد در صنایع مختلف از جمله کشاورزی، محیط زیست، صنایع غذایی، بهداشت، دکوراسیون و صنعت حمل و نقل استفاده می‌شوند.

از طرفی، مواد شیمیایی آزمایشگاهی به دلیل نیاز به خلوص بالا و دقت در تحلیل‌های شیمیایی، با مواد شیمیایی صنعتی که برای تولید مواد غذایی و خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند، ارتباط دارند. اما درصد خلوص آن‌ها ممکن است متفاوت باشد.

به این ترتیب، مواد شیمیایی در زمینه‌های مختلف از صنایع سنگین تا کاربردهای آزمایشگاهی و غذایی، اهمیت دارند و در تولید و مصرف محصولات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.

ردیف

نام ماده شیمیایی

فرمول شیمیایی

نام های دیگر ماده شیمی

1

استونC3H6Oپروپانون، دی متیل کتون
2متیل اتیل کتونC4H8O

MEK، بوتانون

3

متیل ایزوبوتیل کتونC6H12OMIBK، متیل پنتانون‌
4ایزوپروپیل الکلC3H8O1

2-پروپانول، ایزو پروپانول

5

بوتانولC4H9OHنرمال بوتیل الکل
6ایزوبوتیل الکلC4H10O

ایزو بوتانول، ایزو پروپیل کاربینول

7

تولوئنC7H8متیل بنزن، فنیل متان
8اورتو زایلنC8H10

دی متیل بنزن

9

منومر استایرنC8H8وینیل بنزن، سینامین، فنیل اتیل

10

اتیلن گلیکول2(CH2OH)

اتان دیول، مونو اتیلن گلیکول

11دی اتیلن گلیکولC4H10O3

دی هیدروکسی دی اتیل اتر

12

تری اتیلن گلیکولC6H14O4اتیلن دی اکسی دی اتانول
13مونو‌ اتانول آمینC2H7NO

آمینو اتانول، هیدروکسی اتانول آمین

14

2-اتیل هگزانولC8H18O2-اتیل الکل

15

گلیسرولC3H8O3گلیسرین، 3-2-1 پروپان تری ال
16اپی کلرو هیدرینC3H5ClO

1-کلرو ۲-۳اپوکسی پروپان، ECH

17آلیل الکلC3H6O

۲-پروپن

18

دی فینیلول پروپانC15H16O2۲-۲بیس پارا هیدروکسی فنیل پروپان، بیس فنول A
19پیوالیک اسیدC5H10O2

تری متیل استیک اسید، دی متیل پروپانوئیک اسید

20

متانولCH3OHالکل چوب ، کاربینول، متیل الکل، الکل متیلیک
21اتانولC2H5OH

اتیل الکل

22

آمیل نیتریتC5H11NO2ایزو آمیل سالیسیلات، ایزوآمیل نیتریت، نیترامیل
23آمونیوم دی کرومات(NH4)2Cr2O7

امونیوم بی کرومات

24

آمونیوم کلریدNH4Clنشادر
25آمونیوم آلومینیوم سولفاتAl2(SO4)3

آلومینیوم سولفات، کیک آلوم

26

پلی وینیل الکل(C2H4O)nPVA ،PVAL، پلی اتانول
27پلی وینیل پیرولیدون(C6H9NO)n

PVP ، پلی ویدون

28

زاج آمونیاکammonium aluminum sulfateزاج آمونیوم
29تیزاب سلطانیHNO3+3 HCl

aqua regia، ترکیب اسیدکلریدیک و اسیدنیتریک

30آلومینیوم سدیم سولفاتNaAl(SO4)2·12H2Oزاج متخلخل، زاج سدیم

31

استیل سالیسیلیک اسیدC9H8O4آسپیرین
32کربنات کلسیمCaCO3

گِل سفید، سنگ آهک

33

آمونیاکNH3هیدروژن نیترید، نیتروسیل، تری هیدروژن نیترید
34هیپوکلریت سدیمNaOCl

آب ژاول ، وایتکس

35

هیدروژن پراکسیدH2O2آب اکسیژنه

36

سولفات باریومBaSO4

باریت یا بلانک فاکس

37سیلیکات منیزیمMg2SiO4

تالک

38

سیلیکات آلومینیومAl2SiO5
39سولفوریک اسیدH2SO4

جوهر گوگرد، سولفات هیدروژن

40

نیتریک اسیدHNO3جوهر شوره
41استیک اسیدCH3COOH

جوهر سرکه، جوهر انگور، اتانوئیک اسید

42

کلریدریک اسیدHClجوهر نمک
43فرمیک اسیدHCOOH

جوهر مورچه، متانوئیک اسید

44

بوریک اسیدH3BO3اورتو بوریک اسید ، بوراسیک اسید
45اگزالیک اسیدC2H2O4

اسید شیرین

46

اسکوربیک اسیدC6H8O6ویتامین C
47کلسیم اکسیدCaO

آهک زنده

48

کلسیم هیدروکسیدCa(OH)2آب آهک، شیر آهک ، آهک شکفته
49منیزیم هیدروکسیدMg(OH)2

شیر منیزی

50

پرمنگنات پتاسیمKMnO4پرمنگنات
51اورهCO(NH2)2

کاربامید

52

متیلن کلرایدCH2Cl2دی کلرو متان ، متیلن دی کلراید
53منیزیم نیتراتMg(NO3)2

نیترات منیزیم

54

پتاسیم آلومKAl(SO4)2زاج سفید، تاواس
55آزبست

پنبه نسوز، پشم شیشه، پنبه کوهی

56

سدیم بی کربناتNaHCO3جوش شیرین
57مس (II) سولفاتCuSO4

کات کبود

58

آهن (II) سولفات ، فروس سولفاتFeSO4زاج سبز
59کبالت (II) سولفاتCoSO4

زاج سرخ

60

جیوهHgمرکوری
61پتاسیم کربناتK2CO3

نمک تارتار، خاکستر مروارید، کربنات پتاس

62

کربن دی اکسیدCO2گاز کربنیک
63پتاسیم هیدروکسیدKOH

پتاس سوز آور

64

سدیم هیدروکسیدNaOH

سود سوزآور، سود پرک

65

آلومینا (آلومینیوم اکسید ناخالص)Al2O3

پودر سنباده

66آمونیوم کلریدNH4Cl

نشادر

67

فرمالدهیدCH2Oمتانال، متیلن اکسید، متیل آلدهید

68

روغن سیلیکون(Si(CH3)2O)n

69

کلروفرم

CHCl3

70

هیدروکسید کبالت (II)Co(OH)2cobaltous hydrate
71هیپو فسفرو اسیدH3PO2

فسفینیک اسید

72

گلوتار آلدئید

C5H8O2

Pentane-15-dial

لیست مواد شیمیایی صنایع غذایی

مواد شیمیایی در گرید غذایی اکثراً در فرآیند تهیه مواد غذایی به عنوان مواد نگهدارنده، تثبیت‌کننده، افزودنی برای طعم و رنگ مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای ورود یک ماده به دسته بندی مواد غذایی، لازم است که تأیید بهداشت جهانی را دریافت کند. مواد اولیه صنایع غذایی معمولاً دارای خلوص بالاتری هستند.

ردیف

نام ماده شیمیایی

فرمول شیمیایی

1

سدیم هگزا متا فسفاتNa3P

2

سوربات پتاسیمC6H7KO2

3

منتولCH3OH

4

سدیم متا بی سولفیتNa2S2O5
5کلسیم پروپیونات

CaC2H5COO2

6نیتریت سدیم

NaNO2

7هیدروکینون

C6H4OH2

8سولفات منیزیم ۷ آبه

MgSO4·7H2O

لیست مواد شیمیایی شوینده‌ها

مواد شیمیایی معمولاً در محصولات شوینده دارای خاصیت سورفکتانت هستند. این ترکیبات قادرند در هر دو محیط آبی و آلی حل شوند و بدین ترتیب می‌توانند انواع لکه‌ها و چربی‌ها را از بین ببرند. همچنین، قابلیت ایجاد غشایی بر روی سطح، که می‌تواند باعث از بین رفتن غشاهای خارجی باکتری‌ها شود و در نتیجه منجر به مرگ آنها گردد.

ردیف

نام ماده شیمیایی

فرمول شیمیایی

1

ایزوتیازولین

Na3P

2

اسید سولفونیکRS(=O)2–OH

3

بوراکس پنتا هیدرات

Na2B4O7·5H2O

4

تگزاپون

 CH3(CH2)10CH2(OCH2CH2)nOSO3Na

5سدیم لوریل سولفات

C12H25NaO4S

6متا سیلیکات سدیم خشک

Na2SiO3

بیشتر بخوانید

 

 

 

بیشتر بخوانید

فرایند تولید ایزوپروپیل الکل

ایزوپروپیل الکل، یا به عبارت دقیق‌تر ایزوپروپانول، یک ترکیب شیمیایی است که از خانواده الکل‌ها است. این ماده برخلاف اتانول، دارای یک گروه متیل (CH3) و یک گروه ایزوپروپیل (CH(CH3)2) می‌باشد.

ایزوپروپیل الکل به عنوان یک مذاب، حلال و یا ماده اولیه در تولید محصولات شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، در بسیاری از محصولات مصرفی مانند افزودنی‌های غذایی، محصولات بهداشتی و کاشی‌ها نیز استفاده می‌شود. این ترکیب همچنین در بخش‌های مختلف صنعتی مانند پلاستیک‌سازی، رنگ‌سازی، رزین‌ها، و افزودنی‌های دارویی نیز کاربرد دارد.

ایزوپروپیل الکل به دلیل ویژگی‌هایش، معمولاً به عنوان یک مذاب مناسب و محلول‌کننده در فرآیندهای شیمیایی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

روش های تولید ایزوپروپیل الکل

تولید ایزوپروپیل الکل از پروپیلن به دو روش اصلی امکان‌پذیر است:

  • آبدهی مستقیم پروپیلن با کمک کاتالیزور اسیدی همگن
  • آبدهی غیر مستقیم پروپیلن با کمک کاتالیزور اسیدی ناهمگن

فرایند تولید ایزوپروپیل الکل

ایزوپروپیل الکل از طریق واکنش پروپیلن، که از پالایش سوخت‌های فسیلی مانند نفت خام، گاز طبیعی، و زغال سنگ به دست می‌آید، تولید می‌شود. در این فرآیند، ابتدا پروپیلن که از منابع نفتی یا گازی به دست می‌آید، درست می‌شود. سپس، پروپیلن در حضور یک کاتالیست اسیدی مانند سولفوریک اسید به ایزوپروپیل الکل تبدیل می‌شود.

فرآیند هیدرولیز اینجا مهم است؛ در این فرآیند، پروپیلن با آب واکنش داده می‌شود تا ایزوپروپیل الکل تولید شود. این فرآیند می‌تواند به دو روش مستقیم و غیرمستقیم انجام شود:

  1. روش مستقیم: در این روش، پروپیلن و آب مستقیماً در حضور کاتالیست اسیدی (مانند سولفوریک اسید) تحت فشار و دما به هم واکنش می‌دهند، که منجر به تولید ایزوپروپیل الکل می‌شود.
  2. روش غیرمستقیم (آبدار شدن تجزیه‌ای): در این روش، ابتدا پروپیلن با آب تحت شرایط اسیدی و دمای بالا به ایزوپروپیل الکل تبدیل می‌شود. سپس ایزوپروپیل الکل با یک مقدار دیگر از آب در یک مرحله دیگر از واکنش هیدرولیز مجدداً واکنش می‌دهد تا تمامی پروپیلن مصرف شده و ایزوپروپیل الکل تولید شود.
  3. هیدروژن دار شدن کاتالیستی استون: ایزوپروپیل الکل با اکسید شدن به استون تبدیل می‌شود، سپس با هیدروژن دار کردن استون، ایزوپروپیل حاصل می‌شود. این فرآیند شامل واکنش با گاز هیدروژن در حضور کاتالیزور فلزی (مانند روتنیم، رانیکل یا پالادیم) تحت فشار بالا است. در بخش خالص‌سازی، گاز و مایع جدا شده و مایع خنک شده و گرمای تولید شده در واکنش حذف می‌شود. این حلال همچنین به عنوان محصول جانبی در فرآیندهای اکسید شدن پروپان و تخمیر و تولید متانول نیز تولید می‌شود.

کاربرد ایزوپروپیل الکل

ایزوپروپیل الکل در صنایع مختلف کاربردهای گسترده‌ای دارد، از جمله:

  • در تولید محصولات بهداشتی نظیر ضد عفونی کننده‌ها، پدهای ضد عفونی کننده، و مواد شوینده.
  • استفاده در محصولات ضد عفونی کننده دست و در صنعت پزشکی برای ضد عفونی کردن پوست و سطوح.
  • تولید الکل پزشکی و الکل رابینگ.
  • به عنوان حلال در پوشش‌ها و مواد شیمیایی.
  • در محصولات مراقبت شخصی مانند خوشبوکننده‌ها، عطرها، و شامپوها.
  • در مواد شوینده خانگی مانند مایع شیشه‌شویی.
  • در صنعت داروسازی به دلیل سمیت کم آن.
  • به عنوان حلال برای مواد غیر قطبی.
  • پاک کننده در لوازم الکترونیکی.
  • در سنتز حلال‌های دیگر مانند ایزوپروپیل استات و گلیسرول.
  • در تولید علف‌کش و معرف شناور سنگ معدن.
  • تولید کاتالیزورها و معرف‌های شیمیایی.
  • در محلول‌های ضد یخ خودرو و حذف روغن ترمز.
  • در آزمایشگاه‌ها برای نگهداری نمونه‌های بیولوژیکی و استخراج DNA.
  • در کشاورزی به عنوان آفت‌کش و حشره‌کش.
  • در ترکیب گریس و روان‌کننده‌ها.
  • در صنعت چسب و مواد درزگیر.
  • در صنایع جوهر، رنگ، و رزین.
  • در عوامل آبکاری و تصفیه سطح.
  • به عنوان عوامل کمکی در صنایع نفت و پتروشیمی.
  • در صنایع چاپ.

محصولات جانبی تولید شده از فرآیند ایزوپروپیل الکل

در واکنش استرهای سولفات با ایزوپروپیل الکل، دی ایزوپروپیل اتر تولید می‌شود. این واکنش در حضور اسیدها، معمولاً اسید سولفوریک، تحت فشار بالا و دمای پایین انجام می‌شود. با تولید محصولات، سرعت واکنش کاهش می‌یابد و برای افزایش کارایی، اسید سولفوریک اضافی به کار می‌رود.

دی ایزوپروپیل سولفات در غلظت آبی نزدیک به 20٪ تولید نمی‌شود. همچنین، محصولات فرعی شامل استون، مواد کربنی و پلیمرهای پروپیلن می‌باشند. آلاینده‌های جزئی نیز در خوراک ایجاد می‌شوند، از جمله اتیلن و بوتیلن‌ها که می‌توانند آثاری از اتیل الکل و 2-بوتانول ایجاد کنند.

استون نیز به عنوان محصول اکسیداسیون تشکیل می‌شود، و از تجزیه حرارتی استرهای سولفات میانه ایجاد می‌شود. برای کاهش بوی مواد، شرایط واکنش باید کنترل شود و تماس ایزوپروپیل الکل با فلزات مختلف بررسی می‌شود.

مضرات ایزوپروپیل الکل

استفاده از ایزوپروپیل الکل به عنوان ضدعفونی کننده و الکل مالشی رایج است. اما باید از خوردن آن خودداری کرد زیرا می‌تواند به سیستم عصبی، کبد، کلیه و مغز آسیب برساند. همچنین استفاده به عنوان مست کننده توصیه نمی‌شود زیرا می‌تواند منجر به مسمومیت، درد معده، افت فشار، تهوع و استفراغ شود. در صورت مسمومیت باید فوراً به پزشک مراجعه کرد.

روش تشخیص ایزوپروپیل الکل

با استفاده از تست شعله، می‌توان انواع مختلف الکل‌ها را تشخیص داد:

  • اتانول: شعله به رنگ آبی متمایل به زرد را تولید می‌کند.
  • متانول: شعله آبی رنگ است.
  • ایزوپروپیل الکل: شعله زرد رنگ دارد.

تست شعله برای تشخیص ایزوپروپیل الکل

نکات ایمنی در مورد ایزوپروپیل الکل

در ادامه به بررسی نکات ایمنی و نگهداری و شرایط حمل و نقل این ماده شیمیایی می‌پردازیم.

نکات ایمنی و نگهداری

اگرچه الکل‌ها دارای سمیت کمی هستند، اما سمیت ایزوپروپیل الکل در مقایسه با الکل اتیلیک یا اتانول دو برابر است. بیشترین میزان سمیت ایزوپروپیل الکل از طریق بلعیدن یا استفاده موضعی رخ می‌دهد. مطالعات سیستماتیکی در مورد اثرات استنشاق ایزوپروپیل الکل در انسان گزارش نشده است (مانند استفاده از آئروسل). ایزوپروپیل الکل باعث آسیب به سیستم عصبی مرکزی و در نتیجه مرگ می‌شود.

بلعیدن یا مالش ایزوپروپیل الکل می‌تواند منجر به بیهوشی، کما و حتی مرگ شود. دز کشنده برای انسان حدود ۲۵۰ میلی‌لیتر است، اما حتی ۱۰۰ میلی‌لیتر ایزوپروپیل الکل نیز ممکن است موجب مرگ شود.  تقریباً ۷۰-۹۰% از ایزوپروپیل الکلی که بلعیده می‌شود، در بدن به استون اکسید تبدیل می‌شود. استون حدود ۱۵ دقیقه پس از تنفس ایزوپروپیل الکل در نفس ظاهر می‌شود. هیچ ارتباط ثابتی بین غلظت ایزوپروپیل الکل در خون و ادرار وجود ندارد.

استفاده از ایزوپروپیل الکل در صنایع بی‌خطر است، اما غلظت بالای بخار الکل می‌تواند باعث بیهوشی شود. قرار گرفتن در معرض ۴۰۰ پی‌پی‌ام ایزوپروپیل الکل ممکن است سوزش خفیف در چشم، بینی و گلو ایجاد کند. حداقل آستانه بویایی برای ایزوپروپیل الکل حدود ۳ تا ۲۰۰ پی‌پی‌ام است، که حداقل غلظت مورد نیاز برای تشخیص بوی آن است.

شرایط حمل و نقل

  • IPA معمولاً بدون آب در وسایل حمل و نقلی مانند اتومبیل‌های با مخزن فولادی ساده و کامیون‌های با مخزن حمل می‌شود.
  • ایزوپروپیل الکل حاوی آب: برای نگهداری این ترکیب، از ظروف فولادی خالص باید استفاده شود تا از زنگ‌زدگی آن جلوگیری شود. استفاده از مخازن فولادی با پوشش فنولیک نیز می‌تواند زنگ‌زدگی را کاهش دهد و این مشکلات را رفع کند.
  • همچنین، نگهداری ایزوپروپیل الکل در مخازن آلومینیومی توصیه نمی‌شود زیرا این ماده می‌تواند ایزوپروپوکسید آلومینیوم تولید کند.

بنابراین، وسایل انتقال باید با استانداردهای DOT سازگار باشند. مخازن، لوله‌کشی و تجهیزات باید از جنسی باشند که از این نوع ویژگی‌ها پیروی کنند.

خرید و فروش ایزوپروپیل الکل

خرید الکل ایزوپروپیلی کومهو کره 99% به عنوان یک ماده با کاربردهای گسترده در صنایع مختلف، می‌تواند از طریق فروشگاه‌های معتبری انجام شود، اما توصیه می‌شود تا این محصول را از فروشگاه‌های معتبر و مستقیماً از واردکننده‌های کالا مثل پیلار تجارت تهیه نمایید. این اقدام نه تنها به خرید بصرفه و مطمئن کمک می‌کند بلکه از خدمات پشتیبانی و مشاوره کارشناسان شرکت بازرگانی پیلار تجارت نیز بهره‌مند می‌شوید. برای اطلاعات بیشتر و خرید یا استعلام قیمت الکل ایزوپروپیلی کومهو، می‌توانید با کارشناسان پیلار تجارت تماس حاصل فرمایید.

سوالات متداول

ایزوپروپیل الکل چیست؟

ایزوپروپیل الکل با فرمول شیمیایی C3H8O یک ماده قابل اشتعال و مایع بی رنگ است که بوی کمی تندی دارد. این ترکیب شیمیایی به عنوان یک پاک‌کننده و ضدعفونی‌کننده گسترده‌ای در مصارف مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اگر بخواهیم روش‌های تولید ایزوپروپیل الکل بصرت علمی و خلاصه شرح دهیم به چه صورت است؟

1. هیدراسیون ایزو‌پروپان:

CH3CH=CH2 + H2O → (CH3)2CHOH

2. هیدروژناسیون استیلن:

CH3CH=CH2 + H2 → (CH3)2CHOH

3. هیدروژناسیون ایزو پروپنال:

CH3CH2CHO + H2 → (CH3)2CHOH

آیا ایزوپروپیل الکل خوراکی است؟

خیر، ایزوپروپیل الکل به‌طور عمده به‌عنوان یک ماده شیمیایی صنعتی استفاده می‌شود و برای مصرف خوراکی توصیه نمی‌شود. این ماده معمولاً به‌عنوان ضدعفونی کننده، حلال، یا در تولید محصولات شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف آن به‌صورت خوراکی می‌تواند خطرناک باشد و ممکن است عوارض جدی برای سلامتی ایجاد کند.

در چه مواردی از ایزوپروپیل الکل استفاده نکنیم؟

در موارد زیر توصیه نمی‌شود که ایزوپروپیل الکل (IPA) استفاده شود:

  1. درمان آکنه: استفاده از IPA ممکن است منجر به خشکی و تحریک پوست شود و برای درمان آکنه مناسب نباشد.
  2. کاهش تب: مصرف IPA برای کاهش تب ممکن است به مسمومیت و مشکلات قلبی و عصبی منجر شود.
  3. حمام الکل: استفاده از IPA به عنوان حمام الکل می‌تواند به مسمومیت منجر شود.
  4. از بین بردن شپش: استفاده از IPA برای از بین بردن شپش ممکن است به سوختگی پوست سر منجر شود.
  5. استفاده در محل کار بدون تهویه مناسب: استفاده از IPA در محیط‌هایی که تهویه مناسب ندارند، می‌تواند به تجمع بخارات و مواد اشتعال‌پذیر منجر شود و خطراتی برای سلامتی کارگران ایجاد کند.

آیا ایزوپروپیل الکل قارچ ها را نابود می کند؟

بله، ایزوپروپیل الکل (IPA) به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده قدرتمند معمولاً برای نابود کردن باکتری‌ها، ویروس‌ها، و قارچ‌ها استفاده می‌شود. ایزوپروپیل الکل با اثر ضد میکروبی خود، قادر است به طور موثر بر روی سطوح مختلف شامل سطوح پوستی، وسایل پزشکی، سطوح کار، و غیره، قارچ‌ها را نابود کند.

با این حال، مهم است که توجه داشته باشید که ایزوپروپیل الکل ممکن است برخی از انواع قارچ‌ها را نابود کند، اما نه همه‌ی آن‌ها. به‌طور کلی، استفاده از ایزوپروپیل الکل به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده معمولاً برای کنترل و کاهش رشد و پخش قارچ‌ها مؤثر است، اما ممکن است در موارد خاص نتایج متفاوتی داشته باشد و برخی از انواع قارچ‌ها مقاومت نشان دهند.

آب اکسیژنه یا هیدروژن پروکساید
دسته‌بندی نشده

هر آنچه که باید در مورد آب اکسیژنه (هیدروژن اکسید) بدانید

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید، یک ترکیب شیمیایی با فرمول H₂O₂ است که از دو اتم هیدروژن و دو اتم اکسیژن تشکیل شده است. این ترکیب، به عنوان یک ماده شیمیایی اکسیژنه، در زمینه‌های مختلفی از جمله پزشکی، آرایشی، و حتی در خانه به کار می‌رود. در این مقاله از پیلار مگ، به بررسی ویژگی‌ها، کاربردها، اطلاعات مفید و هر آنچه که نیاز داشته باشید در مورد آب اکسیژنه پرداخته خواهد شد.

آب اکسیژنه چیست؟

بهتر این مقاله رو با پاسخ به سوال که آب اکسیژنه چیست؟ شروع کنیم… آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید، یک ترکیب شیمیایی است که از دو اتم هیدروژن و دو اتم اکسیژن تشکیل شده است. این ترکیب به صورت مایع بی‌رنگ یا کریستالی در حالت حباب‌های بزرگ ظاهر می‌شود. آب اکسیژنه به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده و درمانی به وسیله آزادسازی اکسیژن، در بسیاری از صنایع و محصولات بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ترکیب آب اکسیژنه دارای خواص ضدعفونی‌کننده است و به عنوان یک اکسیژن قوی که اکسیژن آزاد را آزاد می‌کند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب قابلیت اکسیژنه‌سازی بالایی دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد گوارش و افزایش انرژی بدن بسیار مفید است. همچنین، آب اکسیژنه به عنوان یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی نیز شناخته شده است.

به طور کلی، آب اکسیژنه به عنوان یک ترکیب شیمیایی مفید و کاربردی در بسیاری از صنایع و حوزه‌های مختلف استفاده می‌شود. از جمله کاربردهای آن می‌توان به صنایع آرایشی و بهداشتی، پزشکی، دندانپزشکی، محیط زیست و بهبود کیفیت آب، صنایع غذایی و دارویی اشاره کرد. همچنین، آب اکسیژنه به عنوان یک مکمل غذایی و علاجی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تعریف علمی آب اکسیژنه

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید، که به عنوان Hydrogen Peroxide نیز شناخته می‌شود، یک مایع آبی رنگ، شفاف و ناپایدار است. برای افزایش پایداری، معمولاً این ماده را در یک محلول اسیدی ضعیف نگه‌داری می‌کنند. آب اکسیژنه در دو گرید صنعتی و خوراکی یا شیمیایی در بازار موجود است و بیشترین تراکم وزنی آن به ترتیب 35 درصد، 50 درصد، 60 درصد و 70 درصد وزنی است.

ویژگی‌های شیمیایی آب اکسیژنه

آب اکسیژنه به دلیل حاوی اکسیژن فعال، یک اکسیدان قوی محسوب می‌شود. این ترکیب، به صورت مایع شفاف به رنگ آبی-بنفش در دمای اتاق و تحت فشار جو به شکل مایع با رنگ سفید کریستالی متبدل می‌شود. همچنین، آب اکسیژنه دارای خواص ضدعفونی‌کننده است و برای تعقیم و استریل کردن سطوح مختلف به کار می‌رود.

فواید آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید به عنوان یک ترکیب شیمیایی، دارای فواید بسیاری برای سلامتی و بهبود عمومی بدن می‌باشد. استفاده از هیدروژن پراکسید می‌تواند بهبود در روند هضم غذا، افزایش قدرت ایمنی بدن، و بهبود عملکرد ضد عفونی کننده داشته باشد که بسیار مفید است.

یکی از مزایای این ماده، تقویت سیستم گوارشی است. با استفاده منظم از آن، می‌توان بهبود قابل توجهی در فرآیند هضم غذا و جذب مواد مغذی داشت. همچنین، آب اکسیژنه می‌تواند به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی عمل کند و در کاهش عفونت‌های مختلف بدن نقش داشته باشد.

استفاده از آب اکسیژنه ممکن است منجر به افزایش سطح اکسیژن در بدن شود و از فعالیت میکروبی و ویروسی درون آن جلوگیری نماید. همچنین، این ماده ممکن است تاثیر مثبتی بر روی قدرت ایمنی بدن داشته باشد. با مصرف منظم آب اکسیژنه، میزان آنتی‌اکسیدان‌ها در بدن افزایش می‌یابد که به نوعی به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند تا با عوامل بیماری‌زا مقابله کرده و به حفظ سلامت بدن کمک نماید.

مشخصات فنی آب اکسیژنه (هیدروژن پراکسید)

نام:

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید

نام ماده شیمیایی

Hydrogen Peroxide

فرمول شیمیایی

H۲O۲

جرم مولی

34.0147 گرم بر مول

شکل ظاهری

محلول آبی رنگ و شفاف

دمای ذوب

منفی 0.43 درجه سانتی‌گراد

دمای جوش

150 درجه سانتی ‌گراد

عدد اسیدی

11.75

فشار بخار

5 میلی‌متر جیوه

حلالیت

محلول در آب، اتر و الکل

خواص آب اکسیژنه

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید، به دلیل خواص متعددی که دارد، در صنایع مختلف به عنوان یک ماده پرکاربرد شناخته می‌شود. در ادامه به برخی از خواص این ماده اشاره می‌شود:

1. مقاومت در محیط‌های اسیدی و بازی

آب اکسیژنه بسیار اثربخش در محیط‌های اسیدی و بازی عمل می‌کند، که این ویژگی آن را برای کاربردهای مختلف ایده‌آل می‌سازد.

2. چندمنظوره و قابلیت استفاده گسترده

به عنوان یک مایع شیمیایی، آب اکسیژنه به سادگی در امور گوناگون مورد استفاده قرار می‌گیرد و در مختلف صنایع به کار می‌رود.

3. خاصیت ضدعفونی کننده

خاصیت ضدعفونی کننده این ماده، آن را به یک ابزار مؤثر در مقابله با میکروب‌ها و عفونت‌ها تبدیل می‌کند.

4. براق کننده

از آب اکسیژنه به عنوان یک براق کننده نیز استفاده می‌شود که به سطوح لاستیکی یا فلزی براقیت می‌بخشد. با توجه به این خواص، آب اکسیژنه به عنوان یک ماده چندمنظوره و کارآمد در صنایع مختلف به کار می‌رود.

انواع هیدروژن پراکسید:

آب اکسیژنه بسته به نوع مصرفی که دارد، به سه دسته کلی تقسیم می‌شود. در این قسمت به معرفی انواع آن می‌پردازیم:

آب اکسیژنه خوراکی

یکی از انواع آب اکسیژنه، نوع خوراکی می‌باشد که به دو نوع ۳۵ درصد و ۵۰ درصد تقسیم می‌شود. این دسته از هیدروژن پراکسید در کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارند. اگر بخواهیم اکسیژنه خوراکی را با سایر آب اکسیژنه ها مقایسه کنیم، می‌توان گفت که گرانتر از دیگر انواع آن می‌باشد. زیرا هزینه زیادی صرف فرآیند تولید آن می‌شود.

پراکسید هیدروژن آزمایشگاهی

نوع دوم، نوع آزمایشگاهی می‌باشد. این نوع اکسیژنه در فرآیند‌های تحقیقاتی و علمی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این نوع از آب اکسیژنه از درصد خلوص بسیار بالایی برخوردار است.

آب اکسیژنه صنعتی

کاربردی ترین نوع آب اکسیژنه، نوع صنعتی می‌باشد. این نوع اکسیژنه با دو غلظت ۳۵ درصد و ۵۰ درصد در بازار موجود است که هر کدام کاربرد مختص به خود را دارند. پراکسید هیدروژن خطرات خاص خود را دارد، به همین علت فقط می‌توان از آن در صنعت استفاده کرد.

هیدروژن پراکسید چگونه تولید می شود؟

از سال ۱۸۸۰، هیدروژن پراکسید به عنوان یک محصول تجاری شناخته می‌شود. این ماده، برای اولین بار در انگلستان با سوزاندن نمک باریم (Ba) تولید شد که این فرآیند باعث تولید پراکسید باریم (BaO2) شد. پس از آن، پراکسید باریم در آب حل شد و هیدروژن پراکسید تولید شد. تولید هیدروژن پراکسید از قرن نوزدهم به حد زیادی افزایش یافته است و امروزه سالانه حدود نیم میلیارد کیلوگرم از این ماده تولید می‌شود.

هیدروژن پراکساید

روش تولید هیدروژن پراکسید

برای تولید هیدروژن پراکسید، از دو روش الکترولیز و خوداکسایش استفاده می‌شود.

روش الکترولیز

ابتدا محلول سولفوریک اسید و سولفات هیدروژن آمونیوم با یکدیگر و با شدت بسیار بالا الکترولیز می‌شود. در نهایت، آند پراکسید هیدروژن حاصل خواهد شد. از طرفی، یون پراکسو دی سولفات هیدرولیز شده و از هیدرولیز آن H2O2 ساخته می‌شود. با استفاده از روش تقطیر در دمای بالا و فشار پایین، هیدروژن پراکسید جدا شده و محلول رقیق هیدروژن پراکسید به دست می‌آید. در ادامه با تقطیر آن در فشار کم، آب اکسیژنه ساخته می‌شود.

روش خوداکسایش

در این روش، یکی از مشتقات حاصل شده از آنتراکینون مانند ۲-اتیل آنترا هیدروکینون با هیدروژن واکنش نشان داده و به اتیل آنتراکینون تبدیل می‌شود. در نهایت، با عبور هوا از این ماده، هیدروژن پراکسید یا همان آب اکسیژنه تشکیل می‌شود.

خواص آب اکسیژنه

پراکسید هیدروژن خواصی متعدد دارد که به سلامتی و بهبود عمومی بدن کمک می‌کند. این ترکیب می‌تواند روند هضم غذا را بهبود داده و عملکرد گوارش را بهبود بخشد.

  • ضد باکتریایی و ضد قارچ
  • ضد اکسیدانی
  • تسکین درد دندان

فواید آب اکسیژنه برای سلامت انسان

آب اکسیژنه با درصد خلوص پایین نه تنها برای سلامت انسان مضر نیست، بلکه فواید بسیار زیادی هم دارد. این ماده همچنین مورد تأیید سازمان غذا و دارو آمریکا یا همان FDA قرار دارد. با این حال، به یاد داشته باشید که آب اکسیژنه با غلظت بالا در تماس با پوست ممکن است موجب ایجاد سوزش، تاول و قرمزی شود. از طرفی دیگر، حتماً از تماس این ماده با چشمان خود خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث ایجاد آسیب‌های جبران‌ناپذیری شود.

  • درمان بوی بد دهان
  • درمان گلودرد
  • درمان موم اضافی گوش
  • سفیدکردن دندان‌ها
  • درمان پوست خشک
  • درمان کردن قارچ پا
  • رفع بوی نامطبوع بدن

کاربرد آب اکسیژنه چیست؟

آب اکسیژنه یا هیدروژن پراکسید ویژگی‌های خاصی دارد که آن را به مایعی پرکاربرد تبدیل کرده است. این مایع مهم در صنایع مختلف مصارف متعددی دارد. از جمله کاربردهای آب اکسیژنه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

1. کاربرد آب اکسیژنه در صنعت کاغذسازی

آب اکسیژنه در صنعت کاغذسازی برای از بین بردن رنگ خمیر چوب استفاده می‌شود. به عنوان بلیچینگ برای ملانین مو نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

2. کاربرد آب اکسیژنه به عنوان ضد عفونی کننده

در مواردی که نیاز به از بین بردن ویروس‌ها، باکتری‌ها و میکروب‌ها است، آب اکسیژنه به عنوان یک مایع ضدعفونی‌کننده بی‌خطر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

3. کاربرد آب اکسیژنه به عنوان شوینده و سفیدکننده

در شوینده‌های لباس و ماشین لباسشویی، آب اکسیژنه به عنوان یک سفید‌کننده ضعیف استفاده می‌شود.

4. کاربرد آب اکسیژنه در کشاورزی و سلامت گیاهان

در کشاورزی، هیدروژن پراکسید به رفع آفات و حشرات در محصولات زراعی کمک می‌کند و از بین بردن آفات بدون آسیب به گیاهان را انجام می‌دهد. همچنین، آب اکسیژنه به عنوان یک آنتی باکتریال مؤثر در کشاورزی برای مقابله با آفات و حشرات استفاده می‌شود.

این ترکیب به افزایش میزان ریشه گیاهان و کاهش قارچ‌ها و بیماری‌های خاکی نیز کمک می‌کند. استفاده از آب اکسیژنه در آبیاری محصولات به گیاهان اکسیژن بیشتری می‌رساند و در تقویت ریشه گیاهان نیز مؤثر است.

5. کاربرد آب اکسیژنه در صنعت دام و طیور

در صنعت دام و طیور، سیستم‌های تأمین آب آشامیدنی با آب اکسیژنه ضدعفونی می‌شوند، که به افزایش میزان شیردهی دام و طیور کمک می‌کند.

6. کاربرد آب اکسیژنه در صنایع آرایشی و بهداشتی

در صنایع لوازم آرایشی و بهداشتی، آب اکسیژنه به عنوان یک ضد عفونی‌کننده مؤثر برای کاهش میکروب‌ها و ویروس‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

7. کاربرد آب اکسیژنه در صنعت نساجی

آب اکسیژنه در صنعت نساجی به رنگ سفید کردن الیاف مصنوعی و طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

8. کاربرد آب اکسیژنه در پزشکی و داروها

هیدروژن پراکسید به عنوان یک آنتی باکتریال مؤثر، در حوزه پزشکی و داروسازی کاربردهای گسترده‌ای دارد. این ترکیب شیمیایی برای ضدعفونی کردن زخم‌ها و عفونت‌ها به کرات به کار گرفته می‌شود. در تولید خمیر دندان و دهانشویه‌ها نیز به منظور کاهش سوزش و التهابات لثه‌ای به کار می‌رود. اما برای زخم‌ها و سوختگی‌های عمیق، بهتر است از آب اکسیژنه پرهیز شود.

9. کاربرد آب اکسیژنه در معادن

آب اکسیژنه در صنایع معدنی به عنوان یک ماده اکسیدان موثر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب شیمیایی برای جدا کردن ناخالصی‌های موجود در سنگ‌های معدنی، به ویژه سولفید‌ها، استفاده می‌شود. آنتی اکسیدان قوی هیدروژن پراکسید به جدا کردن مواد ارزشمند مانند طلا و اورانیوم کمک می‌کند.

10. کاربرد آب اکسیژنه در سفید کردن قند و شکر

آب اکسیژنه به عنوان یک سفید‌کننده مؤثر برای قند و شکر در صنعت غذایی به کار می‌رود. این ماده غیر سمی و ارزان قیمت، در فرآیند سفید کردن این مواد مصرف می‌شود و هیچ مشکلی برای مصرف در مواد خوراکی ایجاد نمی‌کند.

آب آشامیدنی

دیگر کاربردهای هیدروژن پروکساید

  • از آب اکسیژنه برای از بین بردن مواد زاید و مواد آلی در آب استخرها استفاده می‌شود.
  • در بخش آرایشی و بهداشتی برای تهیه خمیردندان، رنگ مو و … استفاده می‌گردد.
  • در بخش داروسازی برای تولید داروهایی چون هموستاتیک و از بین‌برنده پاتوژن‌ها استفاده می‌گردد.
  • برای درمان بیماری‌هایی چون آسم، دیابت، میگرن و … مورد استفاده قرار می‌گیرد.
  • در بخش صنعتی به عنوان یک اکسیدکننده بسیار قوی در محیط‌های اسیدی و بازی استفاده می‌شود.
  • با توانایی کنترل انواع آفت‌ها، قارچ‌ها، کپک‌ها و…، از آن در صنعت کشاورزی به منظور دفع آفات استفاده می‌شود.

مکمل آب اکسیژنه

در زمینه تغذیه و ورزش، توجه به استفاده از این محصول به عنوان مکمل برای بهبود عملکرد بدن و افزایش سطح انرژی حائز اهمیت است. آب اکسیژنه حاوی هیدروژن پراکسید است که اکسیژن به بدن تأمین می‌کند و در نتیجه خستگی را کاهش داده و استقامت فیزیکی را افزایش می‌دهد.

این مکمل به عنوان یک منبع اکسیژن ذوب‌پذیر در آب استفاده می‌شود و علاوه بر ورزشکاران حرفه‌ای، برای علاقمندان به ورزش و افرادی که دستاوردهای بیشتری را در تمرینات خود می‌خواهند، مفید است.

با مصرف این ماده به عنوان مکمل، می‌توان عملکرد ماهرانه‌تر و بهتری در تمرینات و ورزشهای مختلف داشت. این مکمل می‌تواند زمان بازیابی عضلات را کاهش داده و میزان استقامت فیزیکی را افزایش دهد. همچنین، مصرف این ماده می‌تواند بهبود آمادگی جسمانی، بالا بردن ظرفیت تحمل ورزشی و کاهش خستگی پس از تمرینات سخت را فراهم کند.

استفاده بهینه از مکمل

برای بهره‌مندی بهینه از آب اکسیژنه به عنوان مکمل، معمولاً توصیه می‌شود که آن را پیش از شروع تمرین یا ورزش مصرف کنید. مقدار و زمان مصرف آب اکسیژنه باید به گونه‌ای باشد که بتواند به نیازهای بدن شما در حین تمرینات ورزشی پاسخ دهد. البته، قبل از استفاده از هرگونه مکمل، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا بتوانید از آن به نحو احسن استفاده کنید و همچنین نکاتی راجع به دوز و مدت زمان مصرف دقیق آن را دریافت کنید.

کپسول هیدروژن پراکسید

کپسول‌های آب اکسیژنه یک روش محبوب برای مصرف این ماده به صورت سریع و آسان است. این کپسول‌ها حاوی آب اکسیژنه غلیظی هستند که درون یک کپسول نگه داری می‌شوند. مزایای زیادی در استفاده از این کپسول‌ها وجود دارد.

  • اولاً، به دلیل حجم کوچک و سبک بودن، بسیار مناسب برای حمل و نقل آسان هستند و شما می‌توانید آن‌ها را همراه خود به هر جایی که بروید ببرید و در هر زمانی که نیاز دارید مصرف کنید.
  • ثانیاً، استفاده از کپسول‌های پراکسید هیدروژن به شما اجازه می‌دهد دقیقاً مقدار مورد نیاز خود را مصرف کنید، که این باعث کاهش هدررفت این ماده و افزایش بهره‌وری مصرف می‌شود. همچنین، کپسول‌ها دارای طعم و بوی کمتری نسبت به آب اکسیژنه مایع هستند، بنابراین می‌توانید آن را به راحتی مصرف کنید بدون اینکه طعم و بوی ناخوشایندی را تجربه کنید.

از آنجایی که کپسول‌های این ماده در دسترس هستند و در بسته‌بندی‌های مختلفی عرضه می‌شوند، می‌توانید آن‌ها را به راحتی در فروشگاه‌ها یا بصورت آنلاین خریداری کنید. قبل از خرید، بهتر است از جنس، محتوا و توصیه‌های استفاده روی بسته‌بندی کپسول‌ها مطلع شوید تا اطمینان حاصل کنید که دارای استانداردهای لازم برای مصرف ایمن هستند.

همچنین، ممکن است بهتر باشد قبل از مصرف به متخصص مراجعه کنید تا راهنمایی‌های لازم را درباره مصرف کپسول آب اکسیژنه دریافت کنید.

جدول مقایسه هیدروژن پراکسید مایع و کپسول هیدروژن پراکسید

عوامل

مایع

کپسول

حمل و نقل

نیاز به بطری‌ها و بسته‌بندی‌های بزرگتر

سبک و کوچک، حمل و نقل آسان

طعم و بو

بعضی افراد ممکن است طعم و بوی ناخوشایندی را تجربه کنند

با طعم و بوی کمتری مصرف کنید

مصرف دقیق

ممکن است دشواری در تعیین مقدار دقیق مورد نیاز

مقدار دقیق و مورد نیاز را مصرف کنید

مزایا و عوارض اب اکسیژنه

هیدروژن پراکساید دارای مزایا و معایب زیادی است که مهم ترین آنها عبارتند از:

مزایا

عوارض

تقویت سیستم ایمنی بدن

بی‌خوابی

بهبود عملکرد ریه‌ها و تنفس عملکردی

تحریک نعوظ معده

افزایش سطح انرژی و کارایی بدن

احساس تهوع و استفراغ

راهنمایی‌های استفاده صحیح از آب اکسیژنه

برای کاهش احتمال عوارض جانبی و استفاده صحیح از آب اکسیژنه، موارد زیر را رعایت کنید:

  1. مطابق دستورالعمل تولید کننده، مقدار مناسبی از این ماده را مصرف کنید و از مصرف بیش از حد خودداری کنید.
  2. پیش از استفاده، دستورالعمل‌ها و هشدارهای محصول را به دقت مطالعه کنید.
  3. آنرا در محیط خشک و خنک نگهداری کنید و از تماس با نور مستقیم آفتاب و حرارت زیاد جلوگیری کنید.
  4. دقت کنید که این ماده را به طور کامل دریافت کنید و هیچ قطره‌ای از آن را حاوی نگه ندارید.

با رعایت این راهنمایی‌ها و در صورت بروز هرگونه عارضه غیر طبیعی، بهتر است به پزشک مراجعه کنید تا ادامه استفاده از آب اکسیژنه را بررسی کند.

نکات ایمنی کار با آب اکسیژنه

در تعامل با پوست دست و تماس با چشم، آب اکسیژنه بسیار حساسیت‌زا است. بنابراین، در حین استفاده از این ماده، به نکات ایمنی زیر توجه کنید:

  1. از تماس مستقیم با چشم یا پوست دست خود خودداری کنید، زیرا ممکن است باعث حساسیت و سوختگی شود.
  2. در هنگام کار با آب اکسیژنه، از ماسک، عینک محافظ و دستکش استفاده کنید.
  3. سعی کنید در محیط باز یا در مکانی با تهویه مناسب با این ماده کار کنید.
  4. به دقت از تماس ماده با چشم یا پوست دوری کنید تا از حوادث ناخوشایند جلوگیری شود.
  5. از استنشاق این ترکیب پرهیز کنید، زیرا ممکن است برای ریه مضر باشد و به مرور زمان تبدیل به یک آسم خفیف شود.

خرید آب اکسیژنه

در حین خرید آب اکسیژنه، اهمیت بسیاری به نکات زیر بدهید تا بهترین تجربه خرید را داشته باشید:

1. معتبر بودن فروشنده:

  • اطمینان حاصل کنید که فروشنده از یک منبع معتبر و قابل اعتماد است.
  • بررسی کنید که آیا فروشنده دارای مجوزهای لازم برای فعالیت است.
  • اطمینان حاصل کنید که محصولات مطابق با استانداردهای مربوط عرضه می‌شوند.

2. کیفیت محصول:

  • اطمینان حاصل کنید که آب اکسیژنه مورد نظرتان کیفیت بالا و خالصی داشته باشد.
  • از نمونه‌های تست شده استفاده کنید و در صورت امکان آن‌ها را بررسی کنید.

3. قیمت:

  • مقایسه قیمت‌ها را انجام دهید و قیمتی را انتخاب کنید که با بودجه‌تان سازگار باشد.
  • توجه داشته باشید که کیفیت محصول همیشه بر اولویت قرار بگیرد و از خرید از فروشنده‌های بسیار ارزان قیمت خودداری کنید.

4. ارزیابی و نظرات مشتریان:

  • نظرات دیگران در مورد فروشنده و محصولاتش می‌تواند به شما کمک کند تا تصمیم بهتری بگیرید.
  • قبل از خرید، دیدگاه‌ها و نظرات مشتریان را بررسی کنید.

با بررسی دقیق همه این نکات، بهترین تجربه را در خرید آب اکسیژنه داشته و از کیفیت و اعتماد به نفس خود اطمینان حاصل کنید.

خرید و استعلام قیمت آب اکسیژنه

جهت مشاوره و خرید آب اکسیژنه از شرکت بازرگانی پیلار تجارت با شماره 02177740003 تماس بگیرید.

بیشتر بخوانید

 

 

 

 

بیشتر بخوانید

آب خوردن

نکاتی که قبل از آشامیدن آب مقطر باید بدانید

آب آشامیدنی، به عنوان یک مایع قابل شرب برای حفظ سلامتی بدن انسان، باید خالی از املاح مضر باشد و در عین حال باید حاوی املاح مفیدی مانند کلسیم، منیزیم، سدیم و بی کربنات باشد. این املاح مفید به تعادل املاح معدنی بدن کمک کرده و در نهایت باعث سلامتی شما می‌شود. حالا در ادامه این مقاله از مجموع مقالات پیلار تجارت به بررسی دقیق آب مقطر و پاسخ به دو سوال مهم می‌پردازیم. دو سوالی که در تصمیم شما تاثیر بسزایی دارد.

  • آیا آب مقطر قابل خوردن است؟
  • تفاوت اصلی آب مقطر با آب معمولی در چیست؟

اجازه بدهید قبل از پاسخ دادن به این سوالات، کمی در مورد آب بیشتر صحبت کنیم…

کمی در مورد آب بیشتر بدانیم

همانطور که می‌دانید، آب هیچ کالری یا قندی ندارد و از این جهت بهتر از آب گازدار یا آب میوه بدن را آبرسانی می‌کند. نوشابه‌ها و آب میوه‌ها حاوی مقداری قند هستند که واقعاً آب را از بدن خارج می‌کنند.

دسترسی به یک لیوان آب اغلب به نظر ساده می‌آید، اما چندین نوع آب برای نوشیدن وجود دارد:

  1. آب لوله کشی
  2. آب چشمه
  3. آب مقطر
  4. آب چاه و قنات

هر نوع آب دارای فواید و مسائل خاص خود است. برخی معتقدند نوشیدن آب مقطر به پاکسازی بدن از مواد شیمیایی ناخواسته کمک می‌کند، در حالی که دیگران باور دارند مواد معدنی موجود در آب آشامیدنی برای سلامتی بدن ضروری هستند.

آب مقطر چیست؟

آب مقطر، یک مایع خالص عاری از هیچ گونه املاحی و با سطح تی دی اس (TDS) یا سختی آب صفر است. مصرف آب مقطر به صورت مداوم برای بدن انسان در کوتاه مدت ضرری ندارد؛ اما استفاده دائمی ممکن است منجر به کاهش املاح معدنی ضروری برای بدن شود و به سلامتی آسیب بزند. بنابراین، مصرف مداوم آب مقطر توصیه نمی‌شود و ممکن است مخاطراتی برای بدن شما ایجاد کند.

چگونه در خانه آب مقطر درست کنیم؟

بعضی وقت‌ها پیش میاد که در طول زندگی نیاز به آب مقطر داشته باشیم. درست است که خرید آب مقطر سریعترین و راحت‌ترین راه ممکن است ولی در بعضی مواقع خرید آب مقطر اصلاً برای ما بصرفه نیست. حالا سوال اینجاست که چگونه آب مقطر درست کنیم؟

چندین روش برای درست کردن آب مقطر وجود دارد که در ادامه به معرفی آن‌ها می‌پردازیم.

در برخی شرایط زندگی، نیاز به آب مقطر پیش می‌آید. اگرچه خرید آب مقطر راهی سریع و آسان به نظر می‌رسد، اما در برخی مواقع این گزینه به صرفه نیست. در این صورت، تولید آب مقطر به عنوان یک راهکار ممکن است. در ادامه، چندین روش برای درست کردن آب مقطر را معرفی می‌کنیم:

1- استفاده از دستگاه‌های تصفیه آب

از دستگاه‌های تصفیه آب با تکنولوژی RO (تصفیه اسمز معکوس) می‌توانید استفاده کنید. این دستگاه آب آشامیدنی را کاملا عاری از هر گونه املاح مفید و مضر می‌نماید، یعنی آب مقطر، این دستگاه حتی به دستگاه تصفیه آب خانگی حذف نیترات نیز مشهور است که از ریزترین و مضرترین املاح در آب آشامیدنی محسوب می‌شود.

دستگاه تصفیه آب

می‌توانید از دستگاه‌های تصفیه آب با تکنولوژی RO (تصفیه اسمز معکوس) استفاده کنید. این نوع دستگاه‌ها قادرند آب آشامیدنی را کاملاً از هر گونه املاح مفید و مضر پاک کنند. به عبارت دیگر، آب مقطر تولید شده توسط این دستگاه‌ها، حتی از املاح ریزترین و مضرترین ماده شیمیایی مانند نیترات نیز خالی است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود دستگاه‌های تصفیه آب با تکنولوژی RO به یکی از بهترین گزینه‌ها برای تولید آب مقطر تبدیل شوند، زیرا از آب آشامیدنی تمیز و خالصی ارائه می‌دهند.

2- روش تقطیر

در این روش، آب به وسیله حرارت به حالت بخار تبدیل شده و سپس در دستگاه تقطیر به حالت مایع بازمی‌گردد. این فرآیند باعث حذف املاح و آلاینده‌های غیرمعدنی می‌شود. در این روش شما می‌توانید از یک زودپز هم استفاده کنید.

3-  استفاده از فیلترهای آب مقطر:

فیلترهای آب مقطر با قابلیت حذف املاح و آلاینده‌ها از آب، گزینه دیگری برای تهیه آب مقطر می‌باشند. این فیلترها معمولاً شامل مواد مخصوصی هستند که املاح را جذب می‌کنند.

4-  استفاده از منابع آب طبیعی:

بهره‌گیری از آب نمکی، یخ یا باران به عنوان منابع آب مقطر نیز ممکن است در برخی مواقع مفید باشد.

فواید و مزایای نوشیدن آب مقطر

حتماً باید به این نکته اشاره کرد که مصرف آب مقطر نیز مزایای زیادی دارد. این مزایا شامل موارد زیر می‌شوند:

  • عاری از هرگونه بو و طمع
  • پاکسازی و دفع سموم بدن
  • عاری از هر گونه مواد شیمیایی نظیر کلر
  • مناسب برای بسیاری از صنایع
  • استفاده در آزمایشگاه ها برای انجام برخی از آزمایش‌ها

خطرات و معایب نوشیدن آب مقطر

ناگفته نماند که آشامیدن آب مقطر نیز دارای معایب و خطراتی است که شامل موارد زیر می باشد.

  • عملکرد متابولیک بدن کاهش پیدا می‌کند.
  • تکرر ادرار به خاطر عدم تعادل الکترولیست‌ها
  • کمبود مواد معدنی کلسیم و منیزیم
  • جایگزین نشدن مواد معدنی از دست رفته بدن
  • آسیب زدن به محیط زیست (تقطیر اثر خوبی بر محیط زیست ندارد)

آب مقطر

نظریه موافقان و مخالفان مصرف آب مقطر

موافقان مصرف آب مقطر

طرفداران و موافقان مصرف آب مقطر معتقدند با توجه به محل زندگی، آب مقطر ممکن است برای شما از آب شهری بهتر باشد. اگر آب شهری شما حاوی مواد شیمیایی مضر یا سموم دفع آفات باشد، مصرف آب مقطر می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. اگر در این شرایط قرار دارید بهتر است از قرص‌های مکمل و ویتامین، میوه و سبزیجات در رژیم غذایی خود استفاده کنید

مخالفان مصرف آب مقطر

ذخیره آب مقطر ممکن است باعث ایجاد یک مشکل شود، زیرا این نوع آب ممکن است از هر سطحی که با مواد دیگر برخود دارد، مواد معدنی را جذب کند. به عبارت دیگر، ممکن است کمی از موادی مانند پلاستیک یا هر ماده دیگری از ظروفی که آب در آن نگه داشته شده است، جذب شود.

سوالات متداول در خصوص آب مقطر

آیا نوشیدن آب مقطر بی خطر است؟

آب مقطر به شرطی که بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، برای نوشیدن بی خطر است. اغلب نوشیدنها و نوشابه‌ها حاوی آب مقطر هستند. با این حال، وقتی آب مقطر تنها منبع آبی است که مصرف می‌شود، ممکن است پیامدهای بهداشتی وجود داشته باشد. این مشکلات ممکن است به دلیل کمبود مواد معدنی و تغییرات پتانسیل الکترولیتها، سیالات، مواد معدنی و pH در بدن باشد.

به طور خاص، افرادی که روزه می‌گیرند، دارای سرطان هستند، نوزادان، کودکان کوچک و ورزشکاران باید از نوشیدن آب مقطر یا آبهای غنی شده با املاح برای جلوگیری از عدم تعادل الکترولیتها پرهیز کنند، به خصوص اگر این مواد به طور مناسب با غذا یا نوشیدنی‌های دیگر جبران نشوند. بطور کلی، مصرف آب مقطر به تنهایی ممکن است باعث مشکلات شود، بنابراین ترکیب آن با آبهای دیگر توصیه می‌شود.

کاربردهای اصلی آب مقطر چیست؟

از آنجا که آب مقطر فاقد مواد معدنی می‌باشد، این نوع آب معمولاً در اتومبیل‌ها و لوازم خانگی برای مصارف مختلف استفاده می‌شود. در زیر چند کاربرد مشترک آن آمده است:

  1. اتو بخار
  2. آکواریوم
  3. آب دادن به گل‌ها
  4. سیستم‌های خنک‌کننده اتومبیل
  5. آزمایشات آزمایشگاهی
  6. تجهیزات پزشکی مانند دستگاه سی پپ

منبع : Distilled Water